現在正值秋冬進補的時節(jié)，冬蟲夏草是人們進補的首選，由于今年冬蟲夏草價格下降了四萬左右每公斤（每克降了40元左右），所以，最近購買冬蟲夏草進補的客人越來越多了，但隨之而來的問題比如冬蟲夏草怎么吃效果最好？冬蟲夏草吃法有哪些？下面佛山回收冬蟲夏草帶你一起在進補之前先補一下蟲草知識。

冬蟲夏草的主要功效是“補肺益腎、止血、化痰”，用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛?！吨兴幋筠o典》記載：冬蟲夏草可治療自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等?，F代藥理學研究表明，冬蟲夏草所含的蟲草多糖可增強免疫力、促進機體核酸及蛋白質的代謝，有一定的降血糖、抑制腫瘤的作用。在臨床上，冬蟲夏草主要用于治療慢性阻塞性肺病、肺間質病，防治老年反復呼吸道感染，還可輔助治療肺結核、慢性腎炎、腎病綜合征、免疫力低下以及心血管疾病。此外，還有研究表明，冬蟲夏草可對雄性激素的分泌產生影響，但目前仍處于動物研究階段。

有人認為，冬蟲夏草生吃效果更好。冬蟲夏草所含的營養(yǎng)成分有不同的特點，泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法，能充分發(fā)揮其效果。常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑，能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養(yǎng)。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫(yī)院和正規(guī)藥店購買經過處理的產品。有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發(fā)性物質等將被破壞，降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鐘，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。研磨服用冬蟲夏草，并不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

看來，冬蟲夏草不是只要買了、吃了就能達到養(yǎng)生的效果，而是需要仔細研究、認證學習蟲草的功效，找到適合自己的食用方法，或者遵醫(yī)囑食用冬蟲夏草才能達到事半功倍的效果，否則，錢白花了是小事，耽誤了病情是大事。如果你有關于冬蟲夏草方面疑問歡迎電話咨詢佛山回收冬蟲夏草（www.cclphs.com）！